Sachverhalt: Die Musiker sollen einen Eigenanteil (höchstens 50 EUR) bei der Reparatur ihres Vereinsinstrumentes (Eigentum des Vereins) bezahlen.
Wie ist dies zu verbuchen und muss daraus Ust. abgeführt werden?

Das kommt darauf an, wie man das gestaltet.
Da die Instrumente Eigentum des Vereins sind, ist das ja eine Art Nutzungsgebühr, die umsatzsteuerpflichtig ist.
Ist der Eigenanteil verpflichtend geregelt? Wäre das nicht der Fall, könnte er als Spende gehandhabt werden.
Denkbar wäre auch, dass er als Zusatzbeitrag behandelt wird. Das hängt wie gesagt von der Regelung ab.